El Vino por Dentro es el noveno libro del reconocido enólogo Rodrigo Alvarado. En esta obra el autor trata de hacer una aproximación a todo tipo de público mediante una introducción simple y amena sobre el mundo del vino. Nos encontramos frente a un libro fresco y entretenido que nos da a conocer pautas esenciales sobre el tema. Recomendable hasta para los más inexpertos, en estas páginas usted podrá encontrar una base única, sostenida por la gran experiencia del autor, para irse convirtiendo paso a paso en un gran conocedor de los diferentes tipos de uva, del "arte de servir la mesa", de cómo usar cada sentido para realizar la cata y todo tipo de información de interés sobre el universo vinícola.
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